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醫師大講堂:食療篇之健脾祛濕類
健脾祛濕湯
  • 茯苓5錢
  • 扁豆1兩
  • 赤小豆5錢
  • 生薏米1兩
  • 陳皮1片
  • 乾薑2錢
每次一包(2-3人),加湯骨+兩個蜜棗煲湯。
健脾祛濕,適合適合一般脾虛濕盛人士使用
祛濕止瀉燙
  • 淮山1兩
  • 杞子3錢
  • 蓮子五錢
  • 芡實五錢
  • 陳皮一片
  • 生薑三片
  • 老鴿一隻
老鴿去內臟,洗淨,所有材料加水10碗,煲兩小時
健脾暖胃,止大便洩瀉。適合脾虛大便溏瀉人士。
祛濕止癢燙
  • 土茯苓2兩(鮮品半斤)
  • 龜板2兩
    (原只草龜或金錢龜效果更佳)
  • 瘦肉半斤
將所有材料洗淨,加入10碗水,煲2小時
祛濕解毒止癢。適用於皮膚濕毒痕癢症狀
祛濕解肌除痛燙
  • 葛根二兩(或新鮮粉葛一斤)
  • 生薏米一兩
  • 排骨六兩
  • 蜜棗兩個
  • 陳皮一角
所有材料洗淨,加水8碗-10碗,煲兩小時
祛濕清熱、解肌除痛,適用於全身疲倦困重,肌肉疼痛者。
 

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